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Lunch

55,000 KRW

+choice supplement price

  • Mon - Sat
  • 12:00~13:30 (L.O) / 15:00 (CLOSE)
  • 단일 코스메뉴로 구성되며, 재료에 따라 매일 조금씩 변동 됩니다. 특정 음식에 거부감이 있거나, 알러지가 있으시면 예약시 메뉴 조정이 가능합니다.

Dinner

110,000 KRW

+choice supplement price

  • Mon - Fri (close on sunday)
  • 18:00~20:30 (L.O) / 22:30 (CLOSE)
  • Sat & Public holiday (close on Sunday)
  • 18:00~20:00 (L.O) / 22:00 (CLOSE)
  • 단일 코스메뉴로 구성되며, 재료에 따라 매일 조금씩 변동 됩니다.
    특정 음식에 거부감이 있거나, 알러지가 있으시면 예약시 메뉴 조정이 가능합니다.

About Coffee

커피 역시 다른 먹거리, 마실거리와 마찬가지로 식재료가 중요하다고 믿습니다.
프릳츠는 전 세계적으로 소량만 생산되는 부티크 그린빈(커피 생두)의 훌륭한 품질과 고유한 개성을 있는 그대로 전달하려합니다.
더불어 커피는 과일이며 과일을 철에 맞게 즐기듯 각 국가별 수확시기에 따른 제철 커피를 건네기 위해 노력하고 있습니다.

Reservation

Contact us

(+82) 2-515-7306

for Reservation

  • 영업시간: 월~토 (일요일 정기 휴무)
  • Lunch : 오후 12시 ~ 3시 , Last Order 오후 1시 30분
  • Dinner : 오후 6시 ~ 10시 30분 , Last Order 오후 8시30분
  • 토요일 및 공휴일 저녁은 오후 6시 ~ 10시 , Last Order 오후 8시
  • 사전 예약제로 운영되며 하루 전에 예약하시면
  • 더욱 정성스러운 음식으로 준비하겠습니다.

Information

About Mingles

  • 밍글스는
  •  
  • 한국의 장, 발효초, 다양한 허브와 재철 식재료를 활용하여
  • 한식을 기본으로 한 아시안 창작요리를 선보이는 공간입니다.
  •  
  • ‘서로 다른 것끼리 조화롭게 어우르다’라는 mingle의 의미처럼
  • 저희들의 다양한 겸험을 어울어 우리 음식도 서양식 이상으로
  • 충분히 멋스럽다는 것을 알리고 싶습니다.
  •  
  • 밍글스에서의 식사를 통해
  • 출신, 성별, 인종, 나이를 떠나
  • 모두가 즐겁고 행복한 경험을 하시길 바랍니다.
  •  
  •  
  • The cuisine of Mingles is contemporary Asian cuiine
  • based on Korean ingredients, and technique.
  •  
  • Jang and Cho,
  • Korean traditional fermented mother sauce and vinegar,
  • play an integral part of making the cuisine of Mingles.
  •  
  • Our utmost goal is to take a step forward for making people,
  •  
  • No matter where they are from,
  • glad to be at Mingles with mingles-mangles
  • approach in foods.

Movies

People

Mingoo Kang / Chef Patron

2014
Mingles. Chef Patron
2012 - 2013
SM KRAZE. Creative Director
2011 - 2012
NOBU ATLANTIS. Executive chef de cuisine
2009 – 2010
NOBU Miami. Junior sous chef
2009
Martin Berasategui, San sebastian. Apprentice
 
 
 
 
 
 
 
 

Minsung Kim / F&B Director & GM

Sukhyun Lee / Sous Chef

Taewoong Ha / Chef de partie

Jinho Kim

Hojoon Lee

Song – i Lee

Ui - hwan Jung

Minji Park

Do yeon Kim

Jaeho Jung

Location

Address

서울특별시 강남구 논현동 94-9 더 채플 웨딩홀 1층 레스토랑 밍글스

Gangnam-gu, Nonhyun-dong 94-9, 1st floor, Seoul, South Korea

문의 및 예약 : 02-515-7306

Opening Hours

영업시간: 월~토 (일요일 정기 휴무)

Lunch : 오후 12시 ~ 3시 , Last Order 오후 1시30분

Dinner : 오후 6시 ~ 10시 30분 , Last Order 오후 8시30분

*토요일 및 공휴일 저녁은 오후 6시 ~ 10시 , Last Order 오후 8시

사전 예약제로 운영되며 하루 전에 예약하시면

더욱 정성스러운 음식으로 준비하겠습니다.

copyright(c) Restaurant Mingles All Rights Resereved.